17.02.2020
Экономика

В Австрии впервые собрано более 200 000 тонн соевых бобов

В Австрии впервые собрано более 200 000 тонн соевых бобов

В Австрии отмечается дальнейший рост производства сои: в 2019 году объемы посевных площадей и урожая соевых бобов снова значительно возросли. Местные фермеры, выращивающие сою, впервые собрали 215 143 тонн сои почти на 70 000 гектарах. Внутреннее производство сои выросло более чем вдвое за последние десять лет, о чем объявил Австрийский союз производителей сои в понедельник.

Соя является четвертой по значимости сельскохозяйственной культурой на полях Австрии после кукурузы, пшеницы и ячменя. Увеличение посевных площадей в 2019 году составило около 1500 гектаров, спад наблюдается только в органическом земледелии. В целом, треть отечественного урожая - органическая соя, обладающая самой высокой ценностью в Европе. Наибольший процент роста посевных площадей был зафиксирован в округе Вены, где посевные площади сои по сравнению с 2018 годом увеличились с 92 до 140 гектаров.

Явным номером один в выращивании сои является Бургенланд: на 23 438 гектарах около трети соевых площадей находятся именно здесь. По сравнению с 2018 годом доля органического земледелия увеличилась с 29 до 35 процентов. Здесь лидером также является Бургенланд: более половины посевных площадей там возделываются в соответствии с правилами органического земледелия.

Австрия играет ведущую роль в выращивании сои в Евросоюзе: имея всего 2 процента пахотных земель в ЕС, отечественные фермеры производят 8 процентов урожая сои в ЕС. Австрия является пятым по величине производителем сои в ЕС. Только в 2018 году Австрийский союз производителей сои получил доход от соевых продуктов около 57 миллионов евро, экспортная квота составила около 75 процентов. Около половины производимой сои поступает в пищевую промышленность, остальная часть используется в качестве корма для животных.