17.02.2020
Развлечения

Где в Вене самые вкусные пончики?

Где в Вене самые вкусные пончики?

Гастрономический журнал «Falstaff» отправился на поиски лучших пончиков в Вене. На вершине рейтинга оказались кондитерская, супермаркет и пекарня.

Чтобы выяснить, где выпечка в Вене вкуснее всего, редакторы купили пончики в 21 торговой точке. Первое место заняла кондитерская «Oberlaa». Вторыми оказались пончики из недорогого супермаркета «Hofer»: оказывается, за вкус не всегда нужно платить много. Третье место заняла выпечка фирмы «Ströck», которая улучшила свои результаты по сравнению с прошлым годом. Четвёртое и пятое места получили пекарня «Der Mann» и кондитерская «Aida».

Эксперты оценивали как внешний вид пончиков (насколько широкая и ровная полоска посередине, насколько ровная поверхность), так и количество и густоту начинки, а также консистенцию теста: оно должно быть воздушным и эластичным, но достаточно хорошо пропечённым, чтобы не склеиваться после первого укуса.